当店について

手廻し焙煎の香りと味わいを、あなたの一杯に。

当店は、手廻し焙煎による自家焙煎珈琲を専門に扱う小さな珈琲店です。

取り扱う豆は、店主が厳選した高品質な珈琲豆のみ。
すべての豆はご注文を受けてから、手作業でじっくりと焙煎しています。

手廻し焙煎機を使うことで、焙煎中の温度や時間を細かく調整でき、豆の持つ個性や風味を最大限に引き出すことができます。
大量生産にはない、少量焙煎ならではの香りと奥行きのある味わいを、ぜひお楽しみください。

「香りが違う」「冷めても美味しい」
そんなお声をいただくのは、焙煎にかける時間と手間を惜しまないからこそ。

淹れるたびにふわっと広がる香り、じんわり染みわたる味わい。
毎日の暮らしに、ちょっとした特別感を添えられるような珈琲をお届けしています。

“ただ飲む” だけじゃない、
“自分で淹れる” 珈琲の楽しさも、ぜひ感じてみてください。